将东西收到空间，出门去买了几块卤水豆腐。
菜一入口，李想国满意得眯起眼睛。
果然，还得是冬天的蔬菜，就是好吃。
之所以这样，其实是有科学依据的。
因为天冷，所以蔬菜需要制造更多的葡萄糖以及多种多糖来对抗低温。
外加着生长速度慢，纤维素的含量也相对没那么高。
这菠菜就是这样，不止叶片肥厚，脆嫩适口，本味浓郁。
甚至半点都不觉得发涩，反倒带着一股淡淡的甘甜。
毕竟已经入冬，少有的绿叶菜价格也真的美丽。
这个年代的普通人家，也不可能见天儿吃得到这东西。
尽管四九城这里，对于两辈子都在东北度过大半时间的李想国而言，真的算是温暖如春。
但是真的再冷下去，那零下十几二十度的四九城也免不了万物凋敝。
除了庙里的松柏，外面儿就看不到半点植物的绿色。
真到了那时候，除非高官权贵，暖洞子的蔬菜、花卉跟普通民众完全无关了。
哦，种菜种花的当然是普通人。
毕竟皇帝觉得自己种地的话，太浪费金锄头。
即便后世，遍身罗绮者，除了小时候养着玩，还有什么时候养过蚕？
后世反季节蔬菜吃得多了，又有自己的空间。
李想国对这个年代那些没滋没味没口感的三无产品，完全没有任何期盼。
那些东西金玉其外罢了。
说起来还不如自己外面随便买的大白菜。
浸在汤汁里的豆腐也是滋味十足，鲜嫩爽滑。
一顿午饭，李想国自然吃得汗流浃背。
而空间里也多出来满满一大盆菠菜炖豆腐。
吃过午饭，歇息了一会儿。
李想国溜达着出门，去了那家箍桶店。
小的蒸饭桶有现货，不过大的就得现做。
李想国拿了个小的蒸饭桶，再交了定金，定做了一个能蒸二十斤大米的大蒸饭桶。
三天以后就能过来拿了。
这个自然不急，毕竟自己连水稻都没影子，就更不用说还得有碾米的机器什么的。
今天没买到水稻种子，他也不急。
反正这东西也好买，当然别的也不用惦记，也就只能找点紫金箍的种子对付着就行了。
什么前朝贡品，帝王培育，不过也就是个噱头罢了。
自己又不要什么玉泉山下的那几亩地的产出，只要最普通的就行。
反正这年头儿四九城周边，不管是海淀还是丰台的南苑，也就是后世的南苑公社和红星公社一带都有有大面积水稻。
跟海淀的京西稻相对，这边的叫做南苑稻，前朝时候同样也是贡品。
除了这些大面积种植水稻的区域以外，还没修水库的四九城，多得是河流湖泊，自然也不乏零散种植水稻的地方。
甚至就连四九城内，这个年代也还有种水稻的。
当然，不说先农坛的御田。
随着大运河终点东移，积水潭码头被废弃后，湖泊逐渐淤积缩小。
淤积的湖泊也成了大片的稻田，甚至就连后海南岸还有一小片稻田。
当然，即便如此，也不足以供应四九城。
四九城消费的的大米，更多的都得靠着粮商到江南，甚至远至西贡去采购。
有了火车，长途运输变得方便，终归还是好日持久。
即便不再像之前漕运时候，进仓就是老米。
那大米的味道和口感也仍然比不上本地大米。
所以本地大米，仍然算得上是高档货。
只是跟大米比起来，稻种的市场就没那么大，更没那么稀罕了。
种植的地方多了，那种子自然也更容易买到。
自己又不要买多少。
回头自己先去边上的后海，然后再去积水潭附近。
到时候当着大爷的面儿，给大妈献唱一首《西海情歌》，看能不能换到稻种。
再不行就去六郎庄那片儿，又或者是去槐房一带，找当地的村子去买就是了。
这个年代，还没到后面几年，各地农村成立民兵组织的时期。
当然，假设真的到了全民皆兵那年代。
自己这么一半大孩子，又能有什么坏心眼儿呢。
只买一点儿稻种，也不至于真有哪个缺心眼儿的，非得按住自己说什么抓敌特，抓破坏分子。
还真以为四九城的农民就真的不用种田吃饭，天天巡逻庄稼就呼呼地长。
还是四九城周围土匪横行，遍地都是草寇？
又或者村里都在造蘑菇蛋？
更何况就算真到了那个年代，又不是没有别的法子。
比如说白天踩点儿看好哪里有水田。
晚上跑过去，趁着没人偷着挖几个老鼠洞。
想要弄上几十斤的稻谷，不也轻轻松松？
这样还嫌太累的话。
只要手里有钱，还可以去粮店买上几百斤大米，挑出来的稻子估摸着也能弄个几斤。
总能选出一些能种的水稻。
种在空间里面，以后不是照样有着源源不断的产出？
就是不到逼不得已，自己不会这么干就是了，太划不来了。
而且稻种肯定也不纯正，产量和品质都不怎么样。
当然现在解决的是有无的问题，这法子也不是不能用。
之后才是考虑好坏的问题。
等着自己回东北，再去找到东北水稻的种子，就可以把这些稻种彻底淘汰了。
最多留下一些，以后闲着无聊玩玩育种也就是了。
抱着蒸饭桶，顺带去了一趟边上的白铁铺。
定做了一个浇水的喷壶，外加着又要了两个洋铁桶。
从家里再出来，他就直接朝着沙井胡同走过去。
原身父亲买的东西大半都在空间，别的用处不大，李想国也不急着置备。
就连信托商店那些古董家具他也没心思惦记。
主要还是想着自己要看书什么的，准备重新定做几张适合自己身高的桌椅。
别的人也不熟悉，至少这吕师傅换门的时候打过交道，人也还算实诚。
所以他也干脆就找他帮自己打几套桌椅。
吕师傅的家在这片儿挺出名的，不过问了几次路，李想国就站在了吕师傅家的门口。
打量一圈，也没个门店、牌匾，只是半掩着院门。
隐约中还能听到锯木头的呲啦呲啦声。
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菜一入口，李想国满意得眯起眼睛。
果然，还得是冬天的蔬菜，就是好吃。
之所以这样，其实是有科学依据的。
因为天冷，所以蔬菜需要制造更多的葡萄糖以及多种多糖来对抗低温。
外加着生长速度慢，纤维素的含量也相对没那么高。
这菠菜就是这样，不止叶片肥厚，脆嫩适口，本味浓郁。
甚至半点都不觉得发涩，反倒带着一股淡淡的甘甜。
毕竟已经入冬，少有的绿叶菜价格也真的美丽。
这个年代的普通人家，也不可能见天儿吃得到这东西。
尽管四九城这里，对于两辈子都在东北度过大半时间的李想国而言，真的算是温暖如春。
但是真的再冷下去，那零下十几二十度的四九城也免不了万物凋敝。
除了庙里的松柏，外面儿就看不到半点植物的绿色。
真到了那时候，除非高官权贵，暖洞子的蔬菜、花卉跟普通民众完全无关了。
哦，种菜种花的当然是普通人。
毕竟皇帝觉得自己种地的话，太浪费金锄头。
即便后世，遍身罗绮者，除了小时候养着玩，还有什么时候养过蚕？
后世反季节蔬菜吃得多了，又有自己的空间。
李想国对这个年代那些没滋没味没口感的三无产品，完全没有任何期盼。
那些东西金玉其外罢了。
说起来还不如自己外面随便买的大白菜。
浸在汤汁里的豆腐也是滋味十足，鲜嫩爽滑。
一顿午饭，李想国自然吃得汗流浃背。
而空间里也多出来满满一大盆菠菜炖豆腐。
吃过午饭，歇息了一会儿。
李想国溜达着出门，去了那家箍桶店。
小的蒸饭桶有现货，不过大的就得现做。
李想国拿了个小的蒸饭桶，再交了定金，定做了一个能蒸二十斤大米的大蒸饭桶。
三天以后就能过来拿了。
这个自然不急，毕竟自己连水稻都没影子，就更不用说还得有碾米的机器什么的。
今天没买到水稻种子，他也不急。
反正这东西也好买，当然别的也不用惦记，也就只能找点紫金箍的种子对付着就行了。
什么前朝贡品，帝王培育，不过也就是个噱头罢了。
自己又不要什么玉泉山下的那几亩地的产出，只要最普通的就行。
反正这年头儿四九城周边，不管是海淀还是丰台的南苑，也就是后世的南苑公社和红星公社一带都有有大面积水稻。
跟海淀的京西稻相对，这边的叫做南苑稻，前朝时候同样也是贡品。
除了这些大面积种植水稻的区域以外，还没修水库的四九城，多得是河流湖泊，自然也不乏零散种植水稻的地方。
甚至就连四九城内，这个年代也还有种水稻的。
当然，不说先农坛的御田。
随着大运河终点东移，积水潭码头被废弃后，湖泊逐渐淤积缩小。
淤积的湖泊也成了大片的稻田，甚至就连后海南岸还有一小片稻田。
当然，即便如此，也不足以供应四九城。
四九城消费的的大米，更多的都得靠着粮商到江南，甚至远至西贡去采购。
有了火车，长途运输变得方便，终归还是好日持久。
即便不再像之前漕运时候，进仓就是老米。
那大米的味道和口感也仍然比不上本地大米。
所以本地大米，仍然算得上是高档货。
只是跟大米比起来，稻种的市场就没那么大，更没那么稀罕了。
种植的地方多了，那种子自然也更容易买到。
自己又不要买多少。
回头自己先去边上的后海，然后再去积水潭附近。
到时候当着大爷的面儿，给大妈献唱一首《西海情歌》，看能不能换到稻种。
再不行就去六郎庄那片儿，又或者是去槐房一带，找当地的村子去买就是了。
这个年代，还没到后面几年，各地农村成立民兵组织的时期。
当然，假设真的到了全民皆兵那年代。
自己这么一半大孩子，又能有什么坏心眼儿呢。
只买一点儿稻种，也不至于真有哪个缺心眼儿的，非得按住自己说什么抓敌特，抓破坏分子。
还真以为四九城的农民就真的不用种田吃饭，天天巡逻庄稼就呼呼地长。
还是四九城周围土匪横行，遍地都是草寇？
又或者村里都在造蘑菇蛋？
更何况就算真到了那个年代，又不是没有别的法子。
比如说白天踩点儿看好哪里有水田。
晚上跑过去，趁着没人偷着挖几个老鼠洞。
想要弄上几十斤的稻谷，不也轻轻松松？
这样还嫌太累的话。
只要手里有钱，还可以去粮店买上几百斤大米，挑出来的稻子估摸着也能弄个几斤。
总能选出一些能种的水稻。
种在空间里面，以后不是照样有着源源不断的产出？
就是不到逼不得已，自己不会这么干就是了，太划不来了。
而且稻种肯定也不纯正，产量和品质都不怎么样。
当然现在解决的是有无的问题，这法子也不是不能用。
之后才是考虑好坏的问题。
等着自己回东北，再去找到东北水稻的种子，就可以把这些稻种彻底淘汰了。
最多留下一些，以后闲着无聊玩玩育种也就是了。
抱着蒸饭桶，顺带去了一趟边上的白铁铺。
定做了一个浇水的喷壶，外加着又要了两个洋铁桶。
从家里再出来，他就直接朝着沙井胡同走过去。
原身父亲买的东西大半都在空间，别的用处不大，李想国也不急着置备。
就连信托商店那些古董家具他也没心思惦记。
主要还是想着自己要看书什么的，准备重新定做几张适合自己身高的桌椅。
别的人也不熟悉，至少这吕师傅换门的时候打过交道，人也还算实诚。
所以他也干脆就找他帮自己打几套桌椅。
吕师傅的家在这片儿挺出名的，不过问了几次路，李想国就站在了吕师傅家的门口。
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